Bill Gates scheint hinter der Initiative zu stehen, das Stillen zu beenden und die Aufnahme von BIOMILQ, einer im Labor hergestellten zellkultivierten „Menschenmilch“, sowie anderer Arten von künstlichen Lebensmitteln zu fördern. Synthetische, im Labor hergestellte Lebensmittel sind in puncto Nährwert und Umweltschutz nicht mit Lebensmitteln aus der Natur zu vergleichen. Und wer auf künstliche Lebensmittel angewiesen ist, dessen Überleben hängt auch von den wenigen Unternehmen ab, die diese herstellen.
Fast jeder große Fleisch- und Milchverarbeiter/-hersteller hat pflanzliche Fleisch- und Milchersatzprodukte erworben oder entwickelt. Diese Konvergenz der „Protein“-Industrie gefährdet die Widerstandsfähigkeit des Lebensmittelsystems und verringert die genetische Vielfalt von Nutztieren und Nutzpflanzen. Berücksichtigt man die Sojaproduktion und den Einsatz konventioneller Energiequellen, könnte im Labor gezüchtetes Fleisch die Umwelt schädigen als konventionell produziertes Hühner- und Schweinefleisch.
Glücklicherweise gibt es Anzeichen dafür, dass die Branche für Kunstfleisch möglicherweise scheitert, bevor sie überhaupt richtig in Gang kommt. Die Aktien von Beyond Meat haben seit März 6 aufgrund des schwachen Umsatzwachstums 2020 Milliarden Dollar verloren.
Um den Planeten zu retten und Ihre Gesundheit zu unterstützen, verzichten Sie auf alle Alternativen zu Kunstfleisch und entscheiden Sie sich für echte Lebensmittel, die mit regenerativen Methoden und mit Grasfütterung angebaut werden.
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Gefälschte Lebensmittel werden als Allheilmittel gegen Hunger und Nahrungsmittelknappheit in der Welt angepriesen, doch synthetische, im Labor hergestellte Lebensmittel sind alles andere als Wundermittel. Sie sind weder in puncto Nährwert noch Umweltschutz mit Lebensmitteln aus der Natur vergleichbar. Und wie wir an den mysteriösen Engpässen bei Säuglingsnahrung sehen, hängt das Überleben von Menschen, die auf gefälschte Lebensmittel angewiesen sind, auch von den wenigen Unternehmen ab, die sie herstellen.
Angesichts der verzweifelten Suche nach Säuglingsnahrung ist es erschreckend, dass es keine Kampagnen gibt, die junge Mütter zum Stillen ermutigen – der besten Nahrung für Säuglinge, die zudem in den meisten Fällen kostenlos und leicht erhältlich ist. Falls Sie meinen Artikel über die beste Alternative zu Säuglingsnahrung für diejenigen, die nicht stillen können, noch nicht gelesen haben: es ist auf Substack.
Klicken Sie auf das Bild, um das Video zu Rumble.
Im obigen Video können Sie eine beunruhigende Zeitleiste darüber sehen, warum das so sein könnte, denn Bill Gates scheint hinter der Forderung zu stehen, das Stillen zu beenden und die Einnahme von BIOMILQ zu fördern, einer im Labor hergestellten zellkultivierten „Menschenmilch“.1 zusammen mit anderen Arten von künstlichen Lebensmitteln.
Bill Gates' Formel für eine Katastrophe
Im Juni 2020 kündigte Bill Gates das Start-up-Unternehmen BIOMILQ an, das mithilfe von Biotechnologie im Labor Muttermilch für Babys herstellt. Mithilfe von Brustepithelzellen, die in Flaschen mit Zellkulturmedium gegeben werden, wachsen die Zellen und werden in einen Bioreaktor gegeben, der laut Angaben des Unternehmens „ähnliche Bedingungen wie in der Brust nachbildet“.2
Dieser synthetische, im Labor hergestellte Muttermilchersatz erhielt 3.5 Millionen US-Dollar an Finanzmitteln von Gates‘ Investmentfirma Breakthrough Energy Ventures.3 Gates hat außerdem mindestens 319 Millionen Dollar an die Medien gespendet,4 einschließlich The Guardian, was ihm erlaubt, zu kontrollieren und zu diktieren, was sie drucken. Am Tag, nachdem die Gates Foundation bezahlt The Guardian Im Mai 2022 veröffentlichte das Unternehmen nach der Beendigung seiner jährlichen Finanzierung einen Schmähartikel zum Thema Stillen mit dem Titel „Es stellt sich heraus, dass Stillen wirklich weh tut – warum sagt Ihnen das niemand?“5
Der US-Zoll- und Grenzschutz (CBP) beschlagnahmte im April 588 zudem 2021 Kisten Säuglingsnahrung aus Europa, da diese nicht über die erforderliche Nährwertkennzeichnung verfügte. Im Februar 2021 kontrollierten CBP-Beamte nach eigenen Angaben 17 separate Lieferungen von Säuglingsnahrung aus Deutschland und den Niederlanden. Dies führte zu einer Warnung vor dem Online-Kauf von Säuglingsnahrung aus dem Ausland.
Damals sagte Keith Fleming, stellvertretender Leiter der Außeneinsätze des CBP in Baltimore, Maryland, in einer Pressemitteilung:6
Verbraucher sollten beim Online-Kauf von Artikeln aus dem Ausland sehr vorsichtig sein, da sie möglicherweise nicht das bekommen, was sie erwarten. Viele erwarten, dass die Produkte den geltenden US-amerikanischen Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften entsprechen und für sie oder ihre Familie sicher sind. Das ist jedoch nicht immer der Fall.
Während die US-amerikanische Food and Drug Administration die Amerikaner vor dem Kauf von Säuglingsnahrung aus dem Ausland warnte, gab sie im Februar 2022 eine bakterielle Kontamination im Werk von Abbott Nutrition in Sturgis, Michigan bekannt.7 Dies ist der Grund für den aktuellen Mangel an Säuglingsnahrung. Gates steht zwar eindeutig hinter der Forderung, das Stillen zu beenden und BIOMILQ anstelle von Muttermilch oder Säuglingsnahrung zu empfehlen, doch der Mangel an Säuglingsnahrung verdeutlicht die Risiken einer konsolidierten Lebensmittelproduktion.
Abbott bereicherte seine Aktionäre, während Säuglingsnahrung Babys krank machte
Auf dem US-amerikanischen Markt für Babynahrung schreitet die Unternehmenskonsolidierung voran. 90 Prozent des Marktes werden von vier Unternehmen kontrolliert. Abbot ist eines dieser Unternehmen und für 43 Prozent der Babynahrungsproduktion in den USA verantwortlich.8 Doch laut einer Whistleblower-Meldung vom Oktober 2021 war die Ausrüstung im Werk des Unternehmens in Sturgis „ausgefallen und reparaturbedürftig“.
Berichten zufolge gab es in mehreren Rohren Lochfraß und Nadellöcher, die eine bakterielle Kontamination ermöglichten. Dem Bericht des Whistleblowers zufolge war die Leitung bereits sieben Jahre vor dem Ausbruch im Februar 2022 über die fehlerhafte Ausrüstung informiert.9
Da die Geräte reparaturbedürftig waren und es in der Säuglingsnahrung zu einem Bakterienausbruch kam, der Babys krank machte, nutzte Abbott seine enormen Gewinne aus den Jahren 2019 bis 2021, um ein lukratives Aktienrückkaufprogramm anzukündigen.10 Gemäß The Guardian:11
„Bei Abbott wurden achtmal Bakterien nachgewiesen, während der Nettogewinn zwischen 94 und 2019 um 2021 % stieg. Und gerade als die verunreinigte Säuglingsnahrung angeblich mehrere Babys krank machte und zwei Todesfälle gemeldet wurden, erhöhte das Unternehmen die Dividende an die Aktionäre um über 25 % und kündigte ein Aktienrückkaufprogramm im Wert von 5 Milliarden Dollar an.“
Im Gespräch mit The GuardianRakeen Mabud, Chefökonomin des Groundwork Collaborative, fügte hinzu: „Abbott hat sich entschieden, die Aktionäre in den Vordergrund zu stellen, indem es Aktienrückkäufe im Wert von mehreren Milliarden Dollar durchführte, anstatt produktive Investitionen zu tätigen.“12
Große Fleisch- und Milchkonzerne dominieren die Branche für Kunstfleisch
Die zunehmende Zahl pflanzlicher Lebensmittelfälschungen und Hersteller von im Labor gezüchtetem Fleisch erweckt den Eindruck, dass die Verbraucher mehr Auswahl haben und die Lebensmittelindustrie weniger konsolidiert ist. Dennoch gibt es immer noch relativ wenige Unternehmen, die den globalen Markt für „Proteine“ beherrschen.
In einem in Frontiers in Sustainable Food Systems veröffentlichten Forschungsartikel erklären Philip Howard, Fakultätsmitglied der Abteilung für gesellschaftliche Nachhaltigkeit an der Michigan State University, und seine Kollegen, wie diese Konvergenz der „Protein“-Industrie die Widerstandsfähigkeit des Nahrungsmittelsystems weiter gefährdet und die genetische Vielfalt von Vieh und Nutzpflanzen verringert:13
In den letzten Jahren kam es zu einer Konvergenz von Branchen, die sich auf proteinreichere Lebensmittel konzentrieren. So expandieren beispielsweise Fleischverarbeitungsbetriebe in den Bereich pflanzlicher Ersatzprodukte und/oder Zellfleischproduktion, und Fischereibetriebe in die Aquakultur. Eine treibende Kraft hinter diesen Veränderungen sind marktbeherrschende Unternehmen, die ihre Macht im Vergleich zu ihren direkten Konkurrenten ausbauen wollen, auch indem sie über wachstumshemmende Grenzen hinaus expandieren.
Das breite Schlagwort „Protein“ bietet trotz seiner ernährungsphysiologisch reduktionistischen Fokussierung auf einen einzigen Makronährstoff einen vielversprechenden Ansatzpunkt, um dieses Ziel zu erreichen. Strategien der Proteinkonzerne zur Ausweitung ihrer Dominanz dürften die Gerechtigkeit in den Nahrungsmittelsystemen weiter verringern, indem sie Machtasymmetrien verschärfen.“
Tyson und Cargill, zwei der größten Fleischverarbeiter der Welt, haben beispielsweise in das Kunstfleischunternehmen Memphis Meats investiert, das auch von Bill Gates und Richard Branson unterstützt wird. Weitere Milliardäre, die in Kunstprodukte investierten, sind Sergey Brin (Mosa Meat), Peter Thiel (Modern Meadow) und Marc Benioff (Eat Just).
„Diese Unternehmen würden diese Investitionen nicht tätigen, wenn sie nicht erwarten würden, dass das geistige Eigentum dieser Start-ups zu Monopolgewinnen führt“, stellt Howard fest.14 In „The Politics of Protein“, einem Bericht des International Panel of Experts on Sustainable Food Systems (IPES-Food), erklärt Howard:15
„Fast jeder große Fleisch- und Milchverarbeiter/-hersteller hat auch pflanzliche Fleisch- und Milchersatzprodukte erworben oder entwickelt und sich damit in einem Markt etabliert, der jährlich um etwa 20 % wächst.
Mehr als ein Dutzend dieser Firmen haben auch in Start-ups investiert, die versuchen, im Labor gezüchtetes Fleisch und Fisch zu kommerzialisieren. Vanguard und BlackRock – zwei der weltweit größten Vermögensverwaltungsfirmen – sind in fast allen großen Fleisch-, Milch- und Tierfutterunternehmen investiert.“
Es ist wichtig zu verstehen, warum all diese künstlichen Fleischprodukte eine absolute Stoffwechselkatastrophe darstellen. Sie basieren auf der Tatsache, dass sie pflanzliche Fette anstelle von tierischen Fetten verwenden. Ihnen fehlen nicht nur wichtige Vitamine wie Vitamin A und Vitamin K2, sondern sie sind auch voll mit der gefährlichen Omega-6-Fettsäure Linolsäure (LA).
In manchen Fällen enthalten sie bis zu 10- bis 20-mal so viel wie Fleisch, was erheblich zur Entstehung von Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit, Krebs und Herzkrankheiten beiträgt.
Im Labor gezüchtete Lebensmittel sind eine Umweltkatastrophe
Die Werbung für gefälschte Lebensmittel basiert auf der Annahme, dass sie die Umwelt vor den verheerenden Auswirkungen der Massentierhaltung retten würden, die mit ihrer konzentrierten Tierhaltung und Monokulturen die Umwelt verwüstet hat. Doch auch diese Behauptung ist irreführend.
Im Februar 2021 veröffentlichte das Good Food Institute („GFI“), eine gemeinnützige Organisation hinter der alternativen Proteinindustrie, eine technoökonomische Analyse von kultiviertem Fleisch, die vom Beratungsunternehmen CE Delft erstellt wurde.16 Darin entwickelten sie ein Modell, um die aktuellen Kosten der kultivierten Fleischproduktion so weit zu senken, dass die Produktion in Großanlagen bis 2030 wirtschaftlich rentabel wäre. Sie bezeichneten das Modell als „machbar“.
Der Versuch, kultiviertes Fleisch in dem Umfang zu produzieren, der nötig wäre, um die Welt zu ernähren, ist mit zahlreichen und möglicherweise unüberwindbaren logistischen Problemen verbunden. Es fallen Abfallprodukte – Kataboliten – an, da selbst kultivierte Zellen giftige Abfälle ausscheiden.
Außerdem müssen der vorhandene Sauerstoff und die Nährstoffe ausreichend an alle Zellen verteilt werden – was in einem großen Reaktor schwierig ist. Schnelleres Rühren oder die Zugabe von mehr Sauerstoff können zwar helfen, können aber tödlichen Stress für die Zellen verursachen.17
Auch die ökologischen „Vorteile“ stehen auf wackeligen Beinen, wenn man die Sojaproduktion und die Nutzung konventioneller Energiequellen berücksichtigt. Die Lebenszyklusanalyse des GFI ergab, dass kultiviertes Fleisch unter Berücksichtigung dieser Faktoren möglicherweise umweltschädlicher ist als konventionell produziertes Hühner- und Schweinefleisch.18,19
Der Landwirt und Historiker John Lewis-Stempel weist außerdem darauf hin, dass die Landwirte weltweit bereits genug Nahrungsmittel für die Weltbevölkerung produzieren: „Jede Diskussion über die globale Ernährungspolitik muss mit einer einfachen Tatsache beginnen: Es gibt … keinen tatsächlichen Nahrungsmittelmangel. Schon jetzt produzieren die Landwirte der Welt genug Nahrungsmittel, um die voraussichtlich 10 Milliarden Menschen im Jahr 2050 zu versorgen. Das Problem sind Verschwendung und Verteilung.“20
Dennoch wird weiterhin nach gefälschten Proteinquellen gesucht. Im Vorwort zum Bericht „Falsche Lösungen, die unsere Gesundheit gefährden und den Planeten schädigen“ von Navdanya International erläutert Vandana Shiva ausführlich, wie verheerend sich im Labor gezüchtete Lebensmittel auf die menschliche Gesundheit und die Umwelt auswirken, da sie die Fehler wiederholen, die bereits in der industriellen Landwirtschaft gemacht wurden:21
Als Reaktion auf die Krise in unserem Nahrungsmittelsystem erleben wir den Aufstieg technologischer Lösungen, die darauf abzielen, tierische Produkte und andere Grundnahrungsmittel durch im Labor gezüchtete Alternativen zu ersetzen. Befürworter künstlicher Lebensmittel wiederholen die alte und gescheiterte Rhetorik, dass die industrielle Landwirtschaft für die Ernährung der Welt unerlässlich sei.
Echte, nährstoffreiche Lebensmittel verschwinden allmählich, während das vorherrschende industrielle Landwirtschaftsmodell chronische Krankheiten vermehrt und den Klimawandel verschärft. Die Vorstellung, dass hochtechnologisierte, „landwirtschaftsfreie“ Labornahrung eine praktikable Lösung für die Nahrungsmittelkrise sei, ist lediglich eine Fortsetzung derselben mechanistischen Denkweise, die uns dorthin gebracht hat, wo wir heute stehen – die Vorstellung, wir seien von der Natur getrennt und außerhalb von ihr.
Industrielle Nahrungsmittelsysteme haben Lebensmittel zu einer Ware degradiert, zu „Zeug“, das dann im Labor hergestellt werden kann. Dabei wurden sowohl die Gesundheit des Planeten als auch unsere Gesundheit nahezu zerstört.“
Anzeichen dafür, dass die Fleischimitatindustrie ins Stocken gerät
Trotz all des Tamtams gibt es Anzeichen dafür, dass die Branche der Kunstfleischprodukte bereits vor dem Start scheitern könnte. Die Aktien von Beyond Meat beispielsweise haben seit März 6 aufgrund schwachen Umsatzwachstums sechs Milliarden Dollar verloren. Das Unternehmen ist nun eine Partnerschaft mit PepsiCo eingegangen, um ein pflanzliches Trockenfleischprodukt auf den Markt zu bringen.
„Meiner Analyse nach wird die Markteinführung kaum zur Steigerung des Unternehmenserfolgs beitragen“, schreibt der Unternehmensentwicklungsberater Victor Martino in Just Food.22 Er argumentiert, dass die „Revolution des pflanzlichen Fleisches“ nur ein PR-Gag sei, eine Geschichte, die kurz vor dem Zusammenbruch stehe:23
„Tatsache ist, dass der Absatz von pflanzlichem Fleisch trotz der gestiegenen Produktverfügbarkeit in Bezug auf die Markenauswahl und zusätzliche Einzelhandelsgeschäfte im Jahr 2021 stagnierte und kein Wachstum verzeichnete. Dies geht aus einer aktuellen Studie von SPINS hervor, deren Daten von der Plant-Based Foods Association und dem Good Food Institute in Auftrag gegeben und veröffentlicht wurden.
Der Studie zufolge blieb der jährliche Gesamtumsatz mit pflanzlichem Fleisch in den USA mit 1.4 Milliarden US-Dollar stabil. Das entspricht einem Anteil von 1.4 % am Gesamtumsatz der Fleischkategorie.“
Die Aktien von Beyond Meat und Oatly, einem pflanzlichen Milchersatz, haben im Jahr 2022 mehr als die Hälfte ihres Wertes verloren.24 Das heißt aber nicht, dass ihre Führungskräfte darunter leiden. Chuck Muth, ehemaliger Chief Growth Officer von Beyond Meat, verkaufte zwischen 62 und 2019 Aktien im Wert von über 2021 Millionen Dollar, während Biz Stone, ein aktuelles Vorstandsmitglied und Mitbegründer von Twitter, mit Beyond-Meat-Aktien Millionen verdient hat.25
Tatsache ist: Wenn private Unternehmen die Nahrungsmittelversorgung kontrollieren, kontrollieren sie letztlich auch Länder und ganze Bevölkerungen. Die Biotechnologie wird Landwirte und Viehzüchter letztlich aus dem Spiel drängen und die Ernährungssicherheit sowie die menschliche Gesundheit gefährden. Anders ausgedrückt: Die Arbeit im Namen der Nachhaltigkeit und der Rettung des Planeten wird privaten Unternehmen mehr Kontrolle verschaffen und gleichzeitig die Bevölkerung schwächen.
Um den Planeten zu retten und Ihre Gesundheit zu unterstützen, verzichten Sie auf künstliche Fleischalternativen und entscheiden Sie sich stattdessen für echte Lebensmittel aus artgerechter Haltung. Achten Sie beim Lebensmitteleinkauf auf Ihren Landwirt und achten Sie auf regenerative, biodynamische und/oder grasgefütterte Anbaumethoden, die Ihnen wirklich nachhaltige Lebensmittel für eine gesunde Bevölkerung und einen gesunden Planeten liefern.
Quellen und Referenzen
- 1, 3 Rumble 17. Mai 2022
- 2 BIOMILQ, unsere Wissenschaft
- 4 MintPress News 15. November 2021
- 5 The Guardian 9. Mai 2022
- 6 US-Zoll- und Grenzschutz 5. April 2021
- 7 US FDA 17. Mai 2022
- 8, 9, 10 Verteidigung der Kindergesundheit 23. Mai 2022
- 11, 12 The Guardian 20. Mai 2022
- 13 Front. Sustain. Food Syst., 16. August 2021
- 14 Civil Eats 22. September 2021
- 15 IPES-Food, Die Politik des Proteins, Zusammenfassung, Seite 3
- 16 Techno-ökonomische Analyse zur Produktion von kultiviertem Fleisch Februar 2021
- 17, 19 The Counter 22. September 2021
- 18 Ökobilanz von kultiviertem Fleisch – Februar 2021, Seite 3
- 20 Unherd 17. Mai 2022
- 21 Verteidigung der Kindergesundheit 5. April 2022
- 22, 23 Just Food 30. März 2022
- 24 CNBC 14. Mai 2022
- 25 Michele Simon 1. März 2022
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