Was haben die Harvard University, Internet-Veganer und das Weltwirtschaftsforum gemeinsam?

Ein religiöser Wunsch, dass die Welt vegan wird. Aber warum?

Handelt es sich um einen Versuch, die globale Erwärmung zu stoppen? Ist es ein ernsthafter Versuch, die Gesundheit aller Menschen zu verbessern? Ist es ein verzweifelter Appell, der Tierquälerei ein Ende zu setzen? Die Antworten könnten Sie überraschen.

Der Dokumentarfilm „Beyond Impossible – Die Wahrheit hinter der Kunstfleischindustrie„ argumentiert, dass im Labor gezüchtetes und kultiviertes Fleisch als hochverarbeitete Lebensmittel erhebliche Gesundheitsrisiken bergen könnte, was den wahrgenommenen Nutzen dieser Fleischalternativen in Frage stellt.

In Kunstfleisch fehlen wichtige Nährstoffe, die in natürlichem Fleisch enthalten sind, darunter bestimmte Aminosäuren, die für den Muskelerhalt und die allgemeine Gesundheit entscheidend sind.

Selbst für diejenigen, die der „Klimakrise“-Geschichte treu bleiben, sind Kunstfleischprodukte eine schlechte Nachricht. Trotz der Behauptungen der „Nachhaltigkeit“ zeigen Studien, dass Fleischalternativen weitaus höhere Treibhausgasemissionen verursachen als traditionelle Viehzuchtpraktiken.

Es gibt Belege dafür, dass regenerative Anbaumethoden weitaus umweltfreundlicher sind als die industriellen Anbaumethoden, auf denen hochverarbeitete Fleischalternativen basieren.

Der Dokumentarfilm analysiert die aktuelle globale Politik, die auf Fleischalternativen setzt, und legt nahe, dass dahinter eine umfassendere Agenda steckt – eine, die durch eine zunehmende Abhängigkeit von hochverarbeiteten Lebensmitteln die Ernährungssicherheit und die Gesundheit des Einzelnen gefährden könnte.

Wenn das obige Video von YouTube entfernt wird, können Sie es auf Rumble ansehen HIER KLICKEN.

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Beyond Impossible – Die Wahrheit hinter der Kunstfleischindustrie

By Dr. Joseph Mercola

Eine systematische Überprüfung aus dem Jahr 2024¹ Die Literatur bestätigte, was mehrere Studien gezeigt haben: Je mehr hochverarbeitete Lebensmittel Sie zu sich nehmen, desto höher ist Ihr Risiko für negative gesundheitliche Folgen.

Die Analyse, die 45 einzigartige gepoolte Analysen und 9,888,373 Teilnehmer umfasste, ergab direkte Zusammenhänge zwischen 32 Gesundheitsparametern und der Exposition gegenüber hochverarbeiteten Lebensmitteln, darunter Stoffwechselstörungen, Krebs, psychische, Atemwegs-, Herz-Kreislauf- und Magen-Darm-Probleme sowie Gesamtmortalität.

Depressionen und Angststörungen korrelierten ebenfalls stark mit dem Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel. Frühere Studien haben hochverarbeitete Lebensmittel auch mit kognitivem Abbau in Verbindung gebracht.² und Fettleibigkeit.³

Angesichts der allgemein bekannten Auswirkungen hochverarbeiteter Lebensmittel ist es nur eine Frage der Zeit, bis die Wahrheit über die gesundheitlichen Auswirkungen von im Labor gezüchtetem und kultiviertem Fleisch ans Licht kommt, das der Inbegriff hochverarbeiteter Lebensmittel ist.

Die Wahrheit über die Kunstfleischindustrie

Der Dokumentarfilm oben, „Beyond Impossible – Die Wahrheit hinter der Kunstfleischindustrie„“ von Gravitas Documentaries deckt die Korruption und Lügen der Kunstfleischindustrie auf. Wie im Film erwähnt, ist die Kunstfleischindustrie eine Folge des veganen Trends, der auf jegliche Lebensmittel tierischen Ursprungs verzichtet. Doch vielleicht steckt mehr dahinter. Wie Gravitas bemerkt:⁴

Was haben die Harvard University, Internet-Veganer und das Weltwirtschaftsforum (WEF) gemeinsam? Den religiösen Wunsch, dass die Welt vegan wird. Aber warum? Geht es darum, die globale Erwärmung zu stoppen? Ist es ein ernsthafter Versuch, alle gesünder zu machen? Ist es ein verzweifelter Appell, der Tierquälerei ein Ende zu setzen?

Die Antworten könnten Sie überraschen. „Beyond Impossible“ enthüllt eine unbequeme Wahrheit über eine Welt, in der die guten Absichten der Menschen von allen Seiten ausgenutzt werden – von veganen Ärzten bis hin zu globalen Eliten, die wild entschlossen sind, eine globale Politik durchzusetzen, die alle persönlichen Entscheidungen aus der Küche und darüber hinaus verbannt …

Gemeinsam mit Experten wie Ärzten, Journalisten und sogar ehemaligen Veganern vertritt [Gesundheitsexperte, Regisseur und Co-Produzent] Vinnie Tortorich die Ansicht, dass wir zwar noch immer die Macht des freien Willens haben, es aber nur eine Frage der Zeit ist, bis es zu spät ist.

Fleischersatz enthält neuartige Proteine ​​und das schlimmste Fett überhaupt

Wie im Film erklärt wird, ist es äußerst schwierig, alle Nährstoffe, die man braucht, aus einer veganen Ernährung zu beziehen. Zwar könnte man sich kurzfristige Probleme theoretisch durch Nahrungsergänzungsmittel aus der Welt schaffen, doch um einige der häufigsten Nährstoffmängel zu vermeiden, die mit einer fleischlosen Ernährung einhergehen, müsste man mindestens hochwertige Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B12, Eisen, Kalzium, Vitamin D, Omega-3 und zusätzlichen Proteinen zu sich nehmen.

Wie die Wissenschaftsjournalistin Nina Teicholz im Film betont, „können viele Menschen B-Vitamine und Mineralstoffe in Form von Nahrungsergänzungsmitteln nicht aufnehmen.“ Darüber hinaus sind pflanzliche Proteine ​​nicht gleichwertig mit Proteinen aus Fleisch. Sie sind nicht einmal gleichwertig mit vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln. Tortorich bemerkt dazu:

Das Verrückte an all diesem Kunstfleisch ist, dass es nicht wirklich aus Gemüse hergestellt wird. Es wird aus Monokulturen hergestellt … Es besteht aus Stärke, Kunstproteinen und Samenölen.

„Pflanzliche“ Fleischalternativen enthalten nicht dieselben Aminosäuren und sind nicht so bekömmlich wie Fleischproteine. Daher kann es eine Herausforderung sein, Ihren Proteinbedarf für den Muskelerhalt und alles andere zu decken.

Stattdessen enthält Kunstfleisch neuartige Proteine, deren genaues Verständnis noch nicht vollständig geklärt ist. So ist beispielsweise die Zutat im Fleisch von Impossible Burger, die ihm den Geschmack von Fleisch verleiht, gentechnisch verändertes Soja-Leghämoglobin, für das es keine Langzeitstudien zur gesundheitlichen Wirksamkeit gibt. Bei der Herstellung entstehen außerdem mindestens 45 weitere Proteine ​​als Nebenprodukte, die ebenfalls konsumiert werden und nie untersucht wurden.

Künstliches Fleisch voller ungesunder Fette

Fleischersatz enthält typischerweise auch die absolut schlechteste Art von Fetten, die es gibt, nämlich mehrfach ungesättigte Fette („PUFAs“), die reich an Linolsäure („LA“) und/oder einfach ungesättigte Fette („MUFAs“) mit hohem Ölsäuregehalt.

Beispielsweise enthält eine Portion Bio-Rindfleisch von grasgefütterten Rindern von einem halben Pfund weniger als ein halbes Gramm Linolsäure (500 mg). Zum Vergleich: Eine Portion Impossible Burger oder Beyond Meat Burger enthält die 10- bis 20-fache Menge an Linolsäure.⁵ Daher kann Kunstfleisch die katastrophale Verschlechterung Ihres Stoffwechsels, die durch andere verarbeitete und hochverarbeitete Lebensmittel verursacht wird, nur noch verstärken.

Einige Fleischersatzprodukte enthalten „gesündere“ Öle wie Olivenöl, aber das löst das Problem nicht, da MUFAs fast genauso schädlich sind wie Samenöle. Bei übermäßigem Verzehr erhöhen MUFAs wie Ölsäure die Insulinresistenz, fördern die Fettspeicherung und verlangsamen den Stoffwechsel.

Ich habe kürzlich Brad Marshall zum Thema reduktiver Stress interviewt. Er hat die Probleme mit Ölsäure und deren erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit und Stoffwechselstörungen hervorragend aufgezeigt. Das Interview erscheint in Kürze.

Die weitere Erforschung des Zusammenhangs zwischen Olivenöl und Fettleibigkeit offenbart komplexe Dynamiken. Studien deuten darauf hin, dass der Einfluss von Olivenöl auf den Body-Mass-Index („BMI“) trotz des hohen lokalen Olivenölkonsums vernachlässigbar ist.

Dies widerlegt die Vorstellung, dass Olivenöl direkt zu Fettleibigkeit beiträgt. Diese Darstellung nahm jedoch eine defensive Wendung, als Forscher die Fettleibigkeitsraten im Mittelmeerraum – recht kontrovers – eher auf Lebensstilfaktoren wie Bewegungsmangel als auf Ernährungsgewohnheiten zurückführten. Diese Sichtweise wurde in Experimenten überprüft, in denen Olivenöl als Nahrung eine Insulinresistenz bei Mäusen hervorrief, was auf ein potenzielles Stoffwechselproblem hindeutet.

In eingehenden Studien wurden Tiermodelle verwendet, um die Wirkung von Ölsäure zu isolieren und so die in Olivenöl enthaltenen Variablen wie Polyphenole und gesättigte Fette zu kontrollieren. Die Ergebnisse zeigten, dass reine Ölsäure bei Mäusen zu einer noch stärkeren Insulinresistenz führte. Dies wirft Fragen hinsichtlich ihrer metabolischen Auswirkungen auf, wenn sie von anderen typischen Bestandteilen in Olivenöl isoliert wird.

Dies weist auf die Komplexität der gesundheitlichen Auswirkungen von Olivenöl hin und lässt vermuten, dass die positiven Auswirkungen eher auf den Polyphenolgehalt als auf das Öl selbst zurückzuführen sind.

Der Diskurs wurde durch Studien erweitert, die sich mit dem Einfluss von MUFAs auf den Fettstoffwechsel und die Fettspeicherung befassten, insbesondere durch Mechanismen, an denen die Desaturase-Enzyme beteiligt sind, die gesättigte Fette in MUFAs umwandeln. Diese Enzyme, die durch MUFAs in der Nahrung hochreguliert werden, spielen eine bedeutende Rolle bei der Lipogenese, dem Prozess der Umwandlung von Kohlenhydraten in Fettsäuren.

Dieser biologische Weg ist von entscheidender Bedeutung, da er aufzeigt, wie Nahrungsfette die Lipidprofile beeinflussen, und das differenzierte Zusammenspiel zwischen verschiedenen Arten von Nahrungsfetten und der Stoffwechselgesundheit unterstreicht.

Randbemerkung zu fettreichen, kohlenhydratarmen Diäten

Nebenbei bemerkt: Im Film stellt Tortorich die ideale Ernährung als eine Ernährung dar, die nahezu frei von Kohlenhydraten, Zucker und Getreide ist. Noch vor ein oder zwei Jahren hätte ich ihm darin zugestimmt, doch inzwischen weiß ich, dass das ein schwerwiegender Fehler ist, da man Kohlenhydrate für einen optimalen Stoffwechsel, die Mitochondrienfunktion und die Energieproduktion unbedingt braucht.

Im Film geht er nicht näher darauf ein, daher werde ich hier auch nicht näher darauf eingehen. Weitere Informationen finden Sie unter 'Ein überraschender Grund, warum Sie möglicherweise mehr Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung benötigen„. Man muss Tortorich zugutehalten, dass er zu Recht die Vorteile gesättigter tierischer Fette, Eier und Vollmilchprodukte betont und die Wichtigkeit betont, Samenöle und verarbeitete Lebensmittel zu meiden.

Kunstfleisch liefert kein Kollagen

Obwohl in dieser Dokumentation nicht erwähnt, muss ein Drittel Ihres Proteins auch Kollagen, und es gibt keine pflanzliche Alternative dazu. Kollagen ist das am häufigsten vorkommende und reichlichste Protein im Körper und macht etwa 30 % des gesamten Proteins im Körper aus. Eine seiner Hauptaufgaben besteht darin, ein strukturelles Gerüst bereitzustellen, das es dem Gewebe ermöglicht, sich zu dehnen und zu beugen, während die Gewebeintegrität erhalten bleibt.

Kollagen kommt in Ihrer Haut, Bindegewebe wie Sehnen, Bändern, Knorpel und Faszien, Ihren Knochen, Organen, Blutgefäßen, Ihrem Bewegungsapparat, Haaren und Nägeln vor.

Kollagen ist außerdem von entscheidender Bedeutung für die Knochengesundheit und die Erholung von Weichteilverletzungen und kann dazu beitragen, den Schlaf zu verbessern, Gelenkschmerzen zu lindern, die Darmgesundheit, die Glukosetoleranz und den Blutdruck zu verbessern, Herz-Kreislauf-Schäden zu reduzieren, das Osteoporoserisiko zu senken sowie Entzündungen und oxidative Schäden zu verringern.

Die primären Aminosäuren des Kollagens – Glycin, Prolin und Hydroxyprolin – bilden die Matrix des Bindegewebes. Rindfleisch enthält nur sehr wenig dieser Aminosäuren. Der ausschließliche Verzehr von Muskelfleisch liefert daher nicht genügend Aminosäuren für den Aufbau eines starken Bindegewebes und die Erhaltung der Knochenstärke. Eine vegane Ernährung birgt ein noch größeres Risiko, da der Gehalt dieser Aminosäuren in pflanzlichen Lebensmitteln noch geringer ist als in rotem Fleisch.

Milchfett kann wichtig sein

Ein weiteres tierisches Lebensmittel, das durch vegane Alternativen nicht ersetzt werden kann, ist Vollfett-Rohmilch. Neueren Untersuchungen zufolge⁶ Die in Vollmilchprodukten enthaltenen gesättigten Fette mit ungerader Kettenlänge, Pentadecansäure (C15:0) und Heptadecansäure (C17:0), gehören wahrscheinlich zu den wichtigsten Fetten in der menschlichen Ernährung. C15:0 könnte essenziell sein, auch wenn dies derzeit nicht als solches anerkannt wird.

Wie im wissenschaftlichen Bericht von 2020 festgestellt, „Die Wirksamkeit der gesättigten Fettsäure Pentadecansäure mit ungerader Kettenlänge in der Nahrung weist zahlreiche gesundheitliche Vorteile für den Menschen auf: Könnte sie essenziell sein?':⁷

Ungeradekettige gesättigte Fettsäuren (OCFAs) kommen in Spuren in Milchfetten sowie einigen Fischen und Pflanzen vor. Höhere zirkulierende Konzentrationen der OCFAs, Pentadecansäure (C15:0) und Heptadecansäure (C17:0), sind mit einem geringeren Risiko für kardiometabolische Erkrankungen verbunden, und eine höhere Aufnahme von OCFAs über die Nahrung ist mit einer geringeren Sterblichkeit verbunden.

Die zirkulierenden OCFA-Werte in der Bevölkerung sind jedoch in den letzten Jahren zurückgegangen. Hier zeigen wir, dass C15:0 eine aktive Nahrungsfettsäure ist, die Entzündungen, Anämie, Dyslipidämie und Fibrose in vivo lindert, möglicherweise durch Bindung an wichtige Stoffwechselregulatoren und Reparatur der mitochondrialen Funktion.

Dies ist der erste Nachweis der direkten Rolle von C15:0 bei der Abschwächung mehrerer Komorbiditäten unter Verwendung relevanter physiologischer Mechanismen bei festgelegten zirkulierenden Konzentrationen.

In Kombination mit den Belegen, dass (1) C15:0 nicht ohne weiteres endogen hergestellt wird, (2) eine geringere Aufnahme von C15:0 über die Nahrung und geringere Konzentrationen im Blut mit einer höheren Sterblichkeit und einem schlechteren physiologischen Zustand verbunden sind und (3) C15:0 Aktivitäten und eine Wirksamkeit gezeigt hat, die mit den damit verbundenen gesundheitlichen Vorteilen beim Menschen einhergehen, schlagen wir C15:0 als potenzielle essentielle Fettsäure vor.

Fleischalternativen werden wahrscheinlich die öffentliche Gesundheit gefährden

Doch zurück zum Thema Kunstfleisch: Es ist wichtig zu wissen, dass es die Definition von hochverarbeiteten Lebensmitteln ist. Wie Dr. Michael Hansen, leitender Wissenschaftler bei Consumer Reports, feststellt, sind Fleischalternativen allesamt Junkfood und gentechnisch veränderte Organismen („GVO“) auf Steroiden.⁸ Eine ausführlichere Übersicht über die Inhaltsstoffe von im Labor gezüchtetem Fleisch und die damit verbundenen neuen Gesundheitsrisiken finden Sie unter „Warum synthetische Lebensmittel sehr gefährlich sind'.

Der Übergang von echten tierischen Lebensmitteln zu künstlich hergestellten Alternativen kann nichts Gutes bringen. Wie im Film erwähnt, lässt sich das vollständige Nährwertprofil von Fleisch einfach nicht künstlich reproduzieren, und die Forschung⁹ hat davor gewarnt, dass der Verzicht auf echtes Fleisch und Milchprodukte aus der menschlichen Ernährung zu erheblichen Gesundheitsschäden führen würde. Wie Nutrition Insight Mitte April 2023 berichtete:¹⁰

Die Forscher erklären, dass Fleisch eine Quelle für hochwertiges Eiweiß und Nährstoffe darstellt, die bei fleischloser Ernährung nicht immer leicht zu erreichen sind und in der Weltbevölkerung oft nicht optimal oder unzureichend vorhanden sind.

„Tierische Lebensmittel sind pflanzlichen Lebensmitteln überlegen, da sie gleichzeitig mehrere bioverfügbare Mikronährstoffe und hochwertige Makronährstoffe liefern, die für Wachstum und kognitive Entwicklung entscheidend sind“, bemerkt Co-Autor Dr. Adegbola Adesogan, Direktor des Global Food Systems Institute der University of Florida. Ernährungsempfehlungen, tierische Lebensmittel aus dem Speiseplan zu streichen, ignorieren deren Bedeutung …

Tatsächlich wird in diesem Dokument darauf hingewiesen,¹¹ Die menschliche Anatomie, Verdauung und der Stoffwechsel deuten darauf hin, dass der Mensch nicht nur mit einem relativ hohen Fleischkonsum vereinbar, sondern auch darauf angewiesen ist. Eine Abkehr der gesamten Bevölkerung von unseren evolutionären Ernährungsgewohnheiten erhöht das Risiko für Nährstoffmangel und chronische Krankheiten eher, als dass sie es senkt. Die Autoren stellen fest:¹²

Als Nahrungsmittelmatrix ist Fleisch mehr als die Summe seiner einzelnen Nährstoffe.

Forschung detailliert in 'Rotes Fleisch stellt kein Gesundheitsrisiko dar„hat gezeigt, dass unverarbeitetes rotes Fleisch ein sehr geringes Risiko für gesundheitliche Beeinträchtigungen birgt, wenn überhaupt. Andererseits wurde gezeigt, dass pflanzliches Fleisch die Mineralstoffaufnahme beim Menschen hemmt.¹³ Nährstoffmängel sind also völlig vorhersehbar.

Die Industrie für Kunstfleisch ist Teil der kontrollierten Zerstörung unserer Nahrungsmittelversorgung

Die Kunstfleischindustrie trägt maßgeblich zur kontrollierten Zerstörung unserer Nahrungsmittelversorgung bei. Die Tierhaltung wird durch Regulierungen ausgerottet und durch Insektenfarmen (sogenannte Mikrotierhaltung), gentechnisch veränderte Lebensmittel, im Labor gezüchtetes Fleisch und synthetische tierfreie Milchprodukte ersetzt – alles im Namen der Bekämpfung des Hungers, des Umweltschutzes und der Umkehrung des Klimawandels.

Seit Jahren propagiert das WEF die Idee, dass im Labor gezüchtete Tiernahrung und gentechnisch veränderte Pflanzen die einzige Möglichkeit seien, die Welt zu ernähren und den Planeten zu retten. Die industrielle Landwirtschaft nutzt 75 % der verfügbaren Ackerflächen, produziert aber nur 30 % der weltweit konsumierten Lebensmittel. Diese schockierende Statistik ist Teil der Argumentation, warum wir ein neues und nachhaltigeres Ernährungssystem brauchen.

Was in der Diskussion jedoch nicht erwähnt wird, ist die Tatsache, dass kleine Biodiversitätsfarmen nur 25 % der Landfläche nutzen, aber dennoch 70 % unserer Ernährung decken.¹⁴ Daher ist die Abschaffung der traditionellen Landwirtschaft kaum die Lösung für den weltweiten Hunger.

Darüber hinaus haben Studien wiederholt gezeigt, dass regenerative und biodynamische Anbaumethoden den Bedarf an wertvollen Ressourcen wie Wasser senken, ohne synthetische Düngemittel auskommen und höhere Erträge erzielen als gentechnisch veränderte Monokulturen. Sie bauen außerdem Böden wieder auf, anstatt sie zu zerstören, unterstützen das Tierwohl und fördern die Artenvielfalt von Pflanzen und Wildtieren.

Wenn Tiere nach regenerativen Methoden der Landwirtschaft gehalten werden, entsteht ein ganzheitliches Ökosystem, das sowohl für das Land als auch für die Landwirte, die es halten, heilsam ist. Fleischkonsum ist nicht gleichbedeutend mit Umweltschäden: Es sind die industriellen landwirtschaftlichen Praktiken, die den Schaden verursachen.

Wenn es darum ginge, die Umwelt zu schützen, den Klimawandel zu bekämpfen und die Nahrungsmittelproduktion und die menschliche Ernährung zu optimieren, wäre die Umstellung auf biologisch-dynamische Anbaumethoden die naheliegende Lösung. Stattdessen wird diese Methode als Feind des Planeten und der Menschheit dargestellt.

Regenerative Landwirtschaft hat einen negativen CO2-Fußabdruck

Impossible Foods griff die regenerative Viehzucht in seinem Impact Report 2019 direkt an.¹⁵ Die Behauptung, dass die Weidehaltung von Rindern höhere Treibhausgasemissionen verursacht als die Haltung von Kühen in konzentrierten Tierhaltungsbetrieben („CAFOs“).

Aber laut einer Lebenszyklusanalyse eines Drittanbieters¹⁶ („LCA“), die von demselben Unternehmen durchgeführt wurde, das auch die LCA von Impossible Burger durchgeführt hat, ist der CO111-Fußabdruck von Rindfleisch von White Oak Pastures (einem regenerativen Bauernhof) tatsächlich XNUMX % niedriger als der von herkömmlichem CAFO-Rindfleisch, da das „System effektiv Kohlenstoff aus dem Boden bindet und so einen Großteil der mit der Rindfleischproduktion verbundenen Emissionen ausgleicht.“

Unter Berücksichtigung aller Faktoren, einschließlich Darm- und Düngemittelemissionen, Kohlenstoffbindung im Boden, Kohlenstoff durch die Vegetation, diverser landwirtschaftlicher Tätigkeiten, Schlachtung und Transport, betrugen die gesamten Netto-Kohlenstoffemissionen aus der Rindfleischproduktion auf White Oak Pastures minus 3.5 Kilo (kg) Kohlenstoffemissionen pro Kilo Frischfleisch. Damit ist dieses integrierte, ganzheitliche System sechsmal kohlenstoffeffizienter als das durchschnittliche CAFO-Produktionsmodell.

Unterdessen ist das auf Soja basierende Kunstfleisch von Impossible Foods immer noch ein Kohlenstoffemittent. Während grasgefüttertes Rindfleisch eine Netto-Kohlenstoffsenke von 3.5 kg pro kg Frischfleisch aufweist, produzieren konventionelle Sojabohnen 2 kg Kohlenstoffemissionen pro kg Lebensmittel und Erbsenprotein (das Beyond Burger für seinen Fleischersatz verwendet) produziert 4 kg Kohlenstoff pro kg Lebensmittel.¹⁷

Wie kann also Kunstfleisch als umweltfreundlicher gelten als regenerative Landwirtschaft? Gentechnisch verändertes Soja ist nicht nur weiterhin ein Kohlenstoffemittent, sondern trägt auch nicht zur Regeneration und zum Aufbau von Böden bei, schützt weder Insekten noch Wildtiere, erhöht nicht die Pflanzenvielfalt und verbessert nicht die Gesundheit der Verbraucher.

Im Gegenteil: Durch den konventionellen und gentechnisch veränderten Mais und Soja werden in den gesamten USA Grasland und Prärien rasch vernichtet, da diese in Monokulturfelder umgewandelt werden. Dies könnte eine der schlimmsten Umweltauswirkungen überhaupt sein, da Prärien dazu beitragen, Wasser zu speichern und Kohlenstoff im Boden zu binden.

Zellbasierte Fleischersatzprodukte sind auch nicht umweltfreundlich

Auch in puncto Umweltschutz schneidet zellbasiertes Fleisch nicht ab. Laut einer 2015 veröffentlichten Studie der Umweltwissenschaften und -technologie benötigt im Labor gezüchtetes Fleisch aus Stammzellen sogar mehr Energie als konventionelle Landwirtschaft. In der Zusammenfassung der Studie heißt es:¹⁸

Kultiviertes oder In-vitro-Fleisch besteht aus essbarer Biomasse, die in einer Fabrik oder Fleischerei aus tierischen Stammzellen gezüchtet wird. In den kommenden Jahrzehnten könnte die In-vitro-Biomassekultivierung die Fleischproduktion ohne Viehzucht ermöglichen.

Mithilfe eines vorausschauenden Lebenszyklusanalyse-Rahmens untersucht die hier beschriebene Studie die Umweltauswirkungen dieser neuen Technologie und vergleicht die Ergebnisse mit veröffentlichten Auswirkungen von Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch sowie einer weiteren spekulativen Analyse von kultivierter Biomasse.

Obwohl die Unsicherheitsbereiche groß sind, deuten die Ergebnisse darauf hin, dass für den In-vitro-Biomasseanbau möglicherweise geringere Mengen landwirtschaftlicher Betriebsmittel und Land erforderlich sind als für die Viehzucht. Diese Vorteile könnten jedoch auf Kosten eines intensiveren Energieverbrauchs gehen, da biologische Funktionen wie Verdauung und Nährstoffkreislauf durch industrielle Äquivalente ersetzt werden.

Aus dieser Perspektive könnte die großflächige Kultivierung von In-vitro-Fleisch und anderen gentechnisch veränderten Produkten eine neue Phase der Industrialisierung darstellen, die von Natur aus komplexe und herausfordernde Kompromisse mit sich bringt.

Keulung von Kühen zur Erreichung der Klimaziele

Wie der Film zeigt, werden Kühe nun beschuldigt, eine der Hauptquellen von Methanemissionen zu sein, einem weiteren Treibhausgas, das den Klimawandel vorantreiben soll. Um die Klimaziele zu erreichen, setzen Länder weltweit neue Emissionsziele für Landwirte um, die eine drastische Reduzierung der Herdengröße erfordern.

Dennoch gibt es zahlreiche Belege dafür, dass sich artgerecht gehaltenes und beweidetes Vieh enorm positiv auf die ökologische Gesundheit und das lokale Klima auswirkt.¹⁹ Das unberechenbare Klima wird größtenteils durch die Wüstenbildung verursacht (wenn fruchtbares Land austrocknet und sich in Wüste verwandelt), die durch die derzeitigen konventionellen landwirtschaftlichen Praktiken gefördert wird.

Diese Situation kann nur durch eine drastische Erhöhung der Weideviehbestände wirksam verbessert werden. Im Grunde ist es nicht ein Übermaß an Vieh, das das Problem verursacht, sondern die Tatsache, dass wir viel zu wenig Vieh haben und dass wir die vorhandenen Bestände nicht richtig verwalten.

Auch die folgende Grafik, die das Kohlenstoffrecycling von Kühen mit den Emissionen fossiler Brennstoffe vergleicht, ist aufschlussreich. Das von Kühen ausgestoßene Methan zersetzt sich schließlich in Kohlendioxid und Wasser, die beide von Pflanzen aufgenommen werden. Der Kohlenstoff gelangt dann über die Wurzeln der Pflanzen wieder in den Boden. Dies ist der natürliche Kreislauf, der allem Leben zugutekommt. Doch nichts davon findet jemals Eingang in die Klimadiskussion.

Es ist alles Teil eines Plans

Man könnte leicht annehmen, dass die Entscheidungsträger schlicht unfähig sind, aber das lässt sie aus der Verantwortung. Hinter solchen scheinbar unwissenden Entscheidungen steckt ein schlüssiger Plan. So werden beispielsweise landwirtschaftliche Betriebe durch radikale Beschränkungen von Stickstoffdüngern oder Methanemissionen aus Kuhfurzen zur Schließung gezwungen und Landwirte dafür bezahlt, selbst angesichts drohender Nahrungsmittelknappheit nicht zu wirtschaften.

Sie drängen Landwirte und Viehzüchter aus dem Geschäft, weil sie diese aus dem Geschäft drängen wollen. An ihrer Stelle können sie dann ihre Lösung für künstliches Fleisch einführen, die die globale Kontrolle über die Nahrungsmittelversorgung wiederherstellt, die Monsanto und andere durch die Entwicklung patentierten gentechnisch veränderten Saatguts erreicht haben.

Sobald lebende Tiere eliminiert und durch patentierte Alternativen aus Pflanzen, Hefen, Bakterien, Pilzen oder Insekten ersetzt werden, werden private Unternehmen die gesamte Lebensmittelversorgung kontrollieren, und diejenigen, die die Patente besitzen, werden die Menschen kontrollieren. Hochverarbeitete Lebensmittel machen bereits 58 % der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung aus.²⁰ Die Globalisten haben also allen Grund zu der Annahme, dass sie es auf 100 % bringen können.

Synthetische Lebensmittel werden nie gesünder sein als das Original

Aus all dem lassen sich mehrere wichtige Erkenntnisse gewinnen. Erstens werden synthetische Lebensmittel niemals gesünder sein als die echten Lebensmittel, die sie imitieren sollen. Zweitens ist eine fleischlose Ernährung für die meisten Menschen nicht ratsam, da pflanzliche Proteine ​​nicht mit tierischen Proteinen identisch sind.

Auch pflanzliche Proteine ​​können Ihren Bedarf an Kollagen nicht ersetzen. Ebenso wenig können pflanzliche Fette die wahrscheinlich essentiellen Fette in Vollmilchprodukten ersetzen. Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei den Fetten, die bei der Herstellung vieler Fleischalternativen zugesetzt werden, um billige Samenöle, die eine Hauptursache für chronische Krankheiten sind, da diese Fette die Mitochondrienfunktion zerstören.

Drittens hat der fanatische Drang nach Kunstfleisch starke geopolitische Gründe, die auf Bevölkerungskontrolle und der Errichtung einer Weltregierung beruhen. Die technokratischen Globalisten, die die Kunstfleischindustrie zu ihrem eigenen Vorteil finanzieren, nutzen lediglich die vegane Ideologie, die tendenziell fanatischer ist als andere Ernährungstrends.

Wer gesund sein will, muss sich letztendlich gesund ernähren. Die Gesundheitsprobleme, die durch hochverarbeitete Lebensmittel entstehen, lassen sich nicht durch noch mehr hochverarbeitete Lebensmittel beheben, und genau das sind alle Fleischalternativen. Und wenn wir frei sein und Lebensmittelsicherheit und -versorgung wollen, müssen wir unsere Anstrengungen auf den Aufbau eines dezentralen Systems konzentrieren, das Gemeinden mit Bauern verbindet, die nachhaltige, gesunde Lebensmittel anbauen und diese lokal vertreiben.

Quellen und Referenzen

• ¹ Das BMJ, 2024; 384:e077310
• ² Alzheimer's Association, 3. August 2022
• ³ Zellstoffwechsel 2023;35(4), Zusammenfassung
• ⁴ YouTube Gravitas-Dokumentationen, Beyond Impossible
• ⁵ Bohrer, GM. Food Science and Human Wellness Band 8, Ausgabe 4, Dezember 2019, Seiten 320-329
• ^6, 7 Wissenschaftliche Berichte 2020; 10: 8161
• ⁸ Organic Insider 8. Juni 2022
• ^9, 11, 12 Animal Frontiers 15. April 2023
• ¹⁰ Nutrition Insight 17. April 2023
• ¹³ Nutrition Insight 9. Dezember 2022
• ¹⁴ Independent Science News 18. Juni 2019
• ¹⁵ Impossible Foods Wirkungsbericht 2019
• ¹⁶ Quantis, CO25-Bilanzbewertung der regenerativen Beweidung auf White Oak Pastures, 2019. Februar XNUMX
• ¹⁷ Civil Eats 19. Juni 2019
• ¹⁸ Umweltwissenschaft und -technologie 2015 Okt 6;49(19):11941-9
• ¹⁹ Cowboy State Daily 2. Juni 2023
• ²⁰ BMJ Open 2016; 6:e009892

Über den Autor

Dr. Joseph Mercola ist Gründer und Inhaber von Mercola.com, ein staatlich anerkannter Osteopath und Allgemeinmediziner, Mitglied des American College of Nutrition und New York Times Bestsellerautor. Er veröffentlicht täglich mehrere Artikel zu einem breiten Themenspektrum auf seiner Website Mercola.com.

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Rhoda Wilson

Während es früher ein Hobby war, das im Schreiben von Artikeln für Wikipedia gipfelte (bis die Dinge 2020 eine drastische und unleugbare Wendung nahmen) und einigen Büchern für den privaten Konsum, bin ich seit März 2020 hauptberuflich als Forscher und Autor tätig – als Reaktion auf die globale Machtübernahme, die mit dem Auftreten von Covid-19 deutlich sichtbar wurde. Die meiste Zeit meines Lebens habe ich versucht, das Bewusstsein dafür zu schärfen, dass eine kleine Gruppe von Menschen plante, die Welt zu ihrem eigenen Vorteil zu erobern. Ich würde auf keinen Fall stillschweigend zusehen und sie einfach machen lassen, sobald sie ihren letzten Schritt getan hatten.

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