Der Körper benötigt nicht die 400 Mikrogramm Folsäure pro Tag, die auf Nahrungsergänzungsmitteln, Müslischachteln und in Broschüren von Regierungsbehörden weltweit behauptet werden. Er benötigt lediglich etwa ein Viertel dieser Menge.
Wie konnte die empfohlene Tagesdosis („RDA“) im Laufe der Jahre so stark ansteigen? Die großen Pharmakonzerne und andere Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln haben dazu Stellung genommen.
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Ab dem 13. Dezember 2026 schreibt die britische Regierung die Massenmedikation der Bevölkerung mit synthetischer Folsäure vor, die Nicht-Vollkornmehl zugesetzt wird. Dr. Clare Craig hat eine Artikelserie veröffentlicht, um zu erklären, was wir über Folsäure wissen müssen. Dies ist der zweite Teil ihrer Serie.
Was Sie über Folsäure wissen müssen – Teil 2: Wie aus 100 Mikrogramm 400 wurden
Von Dr. Clare Craig , veröffentlicht vom Health ethics Advocacy and Research Team („HART“) am 11. Juni 2026
Fragt man fast jeden Arzt, wie viel Folsäure ein Erwachsener täglich benötigt, lautet die Antwort 400 Mikrogramm. Diese Angabe findet sich weltweit auf Flaschen mit Nahrungsergänzungsmitteln, Schwangerschaftstabletten, Müslischachteln und Informationsbroschüren der Regierung und wird so zuverlässig wiederholt, dass sie als unumstößliche biologische Tatsache gilt.
Der Körper benötigt keine 400 Mikrogramm Folsäure pro Tag. Der tatsächliche Wert ist fast genau viermal niedriger, und die Geschichte, wie aus dem kleineren Wert der höhere wurde, ist eine Geschichte von Doppelzählungen und dem Einfluss der Industrie auf die Entscheidungsfindung.
Das erste Panel
1989 veröffentlichte der Nationale Forschungsrat der Vereinigten Staaten die zehnte Ausgabe seiner Empfehlungen für die tägliche Folsäurezufuhr . Zuvor basierte die Schätzung des Folsäurebedarfs nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, doch nun standen Mittel für die Durchführung von Studien zur Verfügung, um den Bedarf zu ermitteln. Der Körper verliert täglich etwa 50 Mikrogramm (µg/Tag). Genau diese Menge benötigen wir. Die Studienlage deutete darauf hin, dass 100 µg/Tag einen deutlichen Sicherheitsabstand zur Deckung des Bedarfs gewährleisten. Die schließlich ausgesprochene Empfehlung von 180–200 µg/Tag beruhte daher nicht auf einem nachgewiesenen biologischen Bedarf an dieser Folsäuremenge, sondern auf einer vorsorglichen Anpassung aufgrund der angenommenen unvollständigen Aufnahme natürlich vorkommender Folsäure aus der Nahrung.
Folsäure aus tierischen Quellen wird zwar vollständig vom Körper aufgenommen, die aus Obst und Gemüse stammende Folsäure wurde damals jedoch nur zu etwa 50 Prozent absorbiert. Aus diesem Grund legte das Expertengremium die empfohlene Tagesdosis auf 200 Mikrogramm für erwachsene Männer und 180 Mikrogramm für Frauen fest. Diese Verdopplung sollte der geringeren Bioverfügbarkeit der pflanzlichen Folsäure Rechnung tragen, die den Großteil der Ernährung ausmachte. Da Fleisch, Eier und Milchprodukte allesamt vollständig bioverfügbare Folsäure enthalten, dürfte es schwierig sein, eine Ernährungsweise zu finden, die nicht ausreichend Folsäure liefert.
Der Hundert-Mikrogramm-Körper
Folsäure ist lebensnotwendig. Jede Zelle benötigt sie zum Aufbau von RNA und DNA sowie zur Aktivierung und Deaktivierung von Genen. Schnell teilende Gewebe sind vollständig darauf angewiesen. Bei einem schweren Mangel kann die Folge eine schwere Anämie oder Schlimmeres sein. Da Folsäure für jede Zelle so essenziell ist, ist der Körper darauf ausgelegt, die vorhandene Folsäure optimal zu speichern. Er ist nicht darauf ausgelegt, durch eine unausgewogene Ernährung gefährdet zu werden.
Allein die Leber speichert zwischen 10,000 und 30,000 Mikrogramm Folsäure. Bei einem täglichen Verlust von etwa 100 Mikrogramm reicht dieser Vorrat für Monate, selbst ohne zusätzliche Zufuhr. Die Nieren besitzen Rezeptoren, die Folsäure aktiv zurückgewinnen und so deren Verlust über den Urin verhindern. Bei Folsäuremangel erhöht sich die Anzahl dieser Rezeptoren, sodass noch weniger Folsäure verloren geht. Auch in der Schwangerschaft sinkt der Folsäureverlust über den Urin. Der Körper speichert, was Baby, Plazenta und Mutter für ihr Wachstum benötigen. Ein so essenzieller Nährstoff für die Zellfunktion wäre fahrlässig zu verschwenden, und er wird auch nicht verschwendet.
Die Folge ist, dass es schwierig ist, einen Mangelzustand zu erreichen. Im Allgemeinen bedarf es einer längerfristigen unzureichenden Nährstoffzufuhr, Malabsorption oder Alkoholabhängigkeit, um diesen Zustand hervorzurufen.
Wie kam es also, dass wir von den 100 Mikrogramm, die wir täglich zum Ausgleich von Verlusten benötigen, zu der Behauptung gelangten, dass wir 400 Mikrogramm pro Tag benötigen – eine Menge, die mit keiner Diät jemals erreicht werden könnte?
Das zweite Panel
Neun Jahre nach dem ersten Expertengremium, im Jahr 1998, veröffentlichte das Institute of Medicine den Nachfolgebericht. Neben den üblichen US-Bundesbehörden wurde der Bericht von 1998 von einer neuen Quelle finanziert: dem „Dietary Reference Intakes Corporate Donors' Fund“. Die Spender waren: Roche Vitamins, Mead Johnson Nutrition Group, Daiichi Fine Chemicals, Kemin Foods, M&M Mars, Weider Nutrition Group und die Natural Source Vitamin E Association. Drei der sieben Unternehmen hatten ein direktes wirtschaftliches Interesse an der Antwort. Roche Vitamins war damals der weltweit größte Hersteller von synthetischer Folsäure. Auch Daiichi Fine Chemicals produzierte Folsäure. Mead Johnson stellte Säuglingsnahrung her, die mit Folsäure angereichert war.
1989 wurde die empfohlene Folsäuremenge von einem unabhängigen Gremium staatlich finanzierter Wissenschaftler festgelegt. 1998 verdoppelte dieses Gremium, das teilweise von Herstellern synthetischer Folsäure finanziert wurde, die empfohlene Tagesdosis. Die Begründung dafür war dieselbe wie 1989, als das Gremium die empfohlene Menge von 100 Mikrogramm aufgenommener Folsäure auf 200 Mikrogramm aus Obst und Gemüse erhöhte. Diesmal gingen sie jedoch von den 200 Mikrogramm aus, die der Körper benötigt, und verdoppelten sie auf 400 Mikrogramm. Die Dosierung, die auf jeder Nahrungsergänzungsmittelflasche, jeder Schwangerschaftstablette, jeder Packung angereicherter Frühstücksflocken und ab Dezember 2026 auf jedem Sack britischen Weißmehls angegeben ist, basiert auf diesem Wert von 1998.
Noch schlimmer ist, dass die Zahl 400 in 400 Mikrogramm Folsäure umgerechnet wurde, die vollständig bioverfügbar ist. Die Folge ist, dass die Tagesdosis viermal höher ist als der tatsächliche Bedarf des Körpers und zusätzlich zu den 100 Mikrogramm Folsäure kommt, die ohnehin in der Ernährung enthalten sind. Anders ausgedrückt: Die empfohlene Dosis gleicht nicht nur einen kleinen Mangel aus, sondern deckt den gesamten Tagesbedarf des Körpers um das Vierfache ab – zusätzlich zu der Folsäure, die bereits über die normale Nahrung aufgenommen wird.
Eine Studie aus dem Jahr 2006 maß tatsächlich die Folsäureaufnahme aus der Nahrung. Das Ergebnis ergab, dass etwa 80 Prozent der Folsäure aus Obst und Gemüse aufgenommen werden. Die tatsächliche Folsäureaufnahme über die Nahrung wurde bisher unterschätzt.
Die Industrie hatte es geschafft, die Öffentlichkeit zu täuschen und uns einzureden, wir bräuchten die vierfache Menge an Nahrungsergänzungsmitteln – eine Menge, die mit keiner Diät erreicht werden kann. Die offizielle empfohlene Tagesdosis erweckte den Eindruck, wir könnten ohne diese industriell hergestellten Nahrungsergänzungsmittel nicht gesund sein.
Wie viel Folsäure ist in Lebensmitteln enthalten?
Der einfachste Test für eine Empfehlung ist der Vergleich mit einem normalen Teller Essen. Eine Portion Hühnerleber enthält 500 bis 600 Mikrogramm Folsäure. Eine Tasse gekochte Linsen etwa 350 Mikrogramm. Eine Tasse gekochter Spinat mehr als 250 Mikrogramm. Auch Spargel, Brokkoli und Bohnen liefern ihren Anteil. Selbst bei pessimistischeren Absorptionswerten liefert eine normale, abwechslungsreiche Ernährung regelmäßig weit mehr Folsäure, als der Körper tatsächlich benötigt.
Genau aus diesem Grund kam der Ausschuss für medizinische Aspekte der Lebensmittelpolitik 1981 zu dem Schluss, dass kein Folsäuremangel ein Problem für die öffentliche Gesundheit darstellte. Das Gremium argumentierte zutreffend, dass Lebensmittel bereits ausreichend Folsäure liefern. Niemand benötigt ein Nahrungsergänzungsmittel.
Über den Autor
Dr. Clare Craig ist eine britische Pathologin und medizinische Forscherin, die 15 Jahre lang im britischen Nationalen Gesundheitsdienst (NHS) tätig war, bevor sie 2009 zur Fachärztin für Pathologie ernannt wurde. Sie ist vor allem für ihre Forschung zu COVID-19 bekannt. Seit Mai 2020 analysiert sie ehrenamtlich Daten zur COVID-19-Pandemie und bereitet die Erkenntnisse für Laien verständlich auf.
Sie ist die Autorin zweier Bücher: „ Expired: Covid the untold story “ (2023) und „ Spiked: A shot in the dark “ (2025).
Seit Januar 2021 leitet sie gemeinsam mit Dr. Jonathan Engler das Health Ethics Advisory and Research Team („HART“) und liefert unabhängige Experteninformationen zu COVID-19-Themen. Sie engagiert sich persönlich im HART-Team.
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Rhoda, vielen Dank für diese Informationen. Die bösen Eliten stecken dahinter, allen voran Bill Gates. Ich weiß nicht, ob du mit Billy und seinen neuen Landwirtschaftsprojekten vertraut bist. Er kauft Ackerland auf, als gäbe es kein Morgen, und experimentiert mit Mais und Tomaten, indem er sie mit mRNA infiziert. Damit hat er 2021 angefangen. Ich esse keinen Mais und keine Tomaten mehr und weigere mich sogar, sie selbst anzubauen, weil ich nicht weiß, was in den Samen und Pflanzen steckt.
Rhoda, das ist für dich. Sie strahlt Anmut aus. Sie schreitet mit Stärke und doch mit sanftem Herzen, eine Frau mit einer besonderen Bestimmung. Jede Prüfung meistert sie mit Bravour, ihr Glaube reicht bis in den Himmel. Ihre Stimme bringt Weisheit, ihre Hände Fürsorge. Ihre Anwesenheit erinnert die Welt daran, dass Gott etwas Kraftvolles geschaffen hat. Heute ehre ich jede Frau, die es wagte zu glauben, zu wachsen, zu führen und zu werden.
Hallo Isabel, das ist wunderschön, es hat mir beim Lesen eine Gänsehaut beschert. Danke.
Ach, wie sehr wünschte ich, ich könnte nur halb so eine Frau sein wie die, die du beschreibst – welch ein Segen wäre ich dann für andere.
Ich nehme Ihre Worte zur Kenntnis: „Ihre Anwesenheit erinnert die Welt daran, dass Gott dort etwas Mächtiges platziert hat.“ Sie haben mich inspiriert, Gott um Hilfe bei der Erreichung dieses Ziels zu bitten.
Gott segne dich und behüte dich in seinen Händen, jetzt und in Ewigkeit.
Unser Schöpfergott ist so wunderbar! Ich liebe es, wie er uns gebraucht, um andere Brüder und Schwestern zu erreichen, sei es durch Wort oder Tat. Er hat mir dieses kleine Gedicht nur für dich ins Herz gelegt, also nutze es, meine Schwester in Jesus. Ich wünsche dir einen gesegneten Tag und hoffe, dich bald in der Luft wiederzusehen. Mach dich bereit, denn wir steigen auf!
Hallo Isabel, du sagst: „Er hat mir dieses kleine Gedicht extra für dich ins Herz gelegt.“ Das muss der Grund sein, warum es mir so eine Gänsehaut beschert hat – der Heilige Geist hat mir beim Lesen Zeugnis gegeben. Vielleicht macht Gott mich zu einem besseren Menschen, als ich es je sein könnte – Gott sei Dank!
Vielen Dank fürs Teilen. Ich werde es in Ehren halten.
Ich glaube, es war der Heilige Geist, der dir Gänsehaut beschert hat. Gott offenbart sich uns, wenn er spricht, und es ist unbestreitbar, dass er uns auf bestimmte Weise berührt. Ich freue mich sehr, dass dir dein kleines Gedicht gefallen hat. Gottes Segen, meine Schwester.
Zur Klarstellung: Folsäure wird im Labor hergestellt und ist vollständig synthetisch. Folat ist die natürliche Form.
https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/folate
Ich habe gerade in Ihrem Artikel gelesen (vielen Dank dafür!), dass die Bioverfügbarkeit von synthetischer Folsäure höher ist als die von natürlich vorkommendem Folat. Wenn die Zufuhr also teilweise aus synthetischen Quellen besteht, benötigt man insgesamt sogar weniger als die ursprünglich empfohlenen 100 µg. Unglaublich, oder?
Ich frage nochmal: Was genau hat es mit dieser Sicherheitsüberprüfung von Cloudflare auf sich? Ich verstehe das nicht. Könnten Sie es mir bitte erklären? Danke.
Hallo Phil Jones, ich weiß es leider nicht. Seit zwei Wochen ist unsere Website jedoch massiven und anhaltenden Bot-Angriffen ausgesetzt, die sie verlangsamen und regelmäßig zum Absturz bringen. Unser IT-Team sucht bereits nach der besten Lösung, um diese Angriffe zu stoppen. Ich vermute, die Sicherheitsüberprüfung ist eine der Methoden, die sie ausprobieren. Falls Sie es für nötig halten, können Sie gerne über den Reiter „Kontakt“ eine Nachricht an den Administrator von The Expose senden und Ihre Frage dort stellen.